在我们的日常生活中，牛肉是一种常见的肉食，有着丰富的营养价值，还有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎的功效，也备受人们的青睐。

而用牛肉精致而成的牛肉干既保持了牛肉耐咀嚼的风味，又能久存不变质，而且也很好的保留了牛肉的营养元素，所以，牛肉干也逐渐成为人们生活中的休闲小零食。尤其是选择科尔沁草原的牛肉制成的牛肉干，可是远近闻名的。

好的精致牛肉干在选择牛肉上的要求非常高。而中国牛肉干5G商城中的正宗蒙古风味牛肉干就是选用在科尔沁草原上天然放养的，吃天然的牧草，饮流淌的河水而成的科尔沁牛所精致而成的。在科尔沁草原上天然放养的牛群漫山遍野跑，也锻炼了一身强健的肌肉，肥瘦得当，不易发胖。而牛所用的饲料也和普通的牛不同，科尔沁的牛吃的是科尔沁大草原上的紫花苜蓿长大的。

紫花苜蓿是一种草本植物，也被称为“牧草之王”，是牧草中营养价值较高的一种。它含有5种维生素B、维生素C、维生素E、10种矿物质，以及类黄酮素、类胡萝卜素、酚型酸三种植物特有的营养素，十分健康。

而在制作牛肉干时，选择的是牛后腿腱子肉上的一小部分，这部分肉叫“米龙”。一头1200斤重的牛身上，这个部位的肉大约只有30~50斤。而这30~50斤的“米龙”，风干后只能产出15斤的牛肉干，十分难得。

除了在牛肉的选择上要求高，对于制作牛肉干的原材料也是有讲究的，选用新鲜牛肉和盐，保留牛肉本身的味道。因此，用科尔沁牛制作成的牛肉干不仅有正宗草原的味道，还拥有极其丰富的营养。

用手掰开牛肉干，可以清楚地看到牛肉干分明的纹理，慢慢咀嚼，口感淳朴，无杂味，牛肉的鲜香像泉水一样涌出，丝丝入味唾液都被刺激出来。伴着牛肉的鲜味，让人欲罢不能，越吃越上头。

这类正宗的内蒙牛肉干中含有丰富的高蛋白和能量，能补充每日人体所需的营养，还有利于增长肌肉、增强力量。不过牛肉虽然是肉，也能很高的能量，但它的热量却很低，每100g牛肉干，脂肪含量也只有6.4g。

作为一个常年把减肥挂在嘴边的姑娘，或者正在健身减肥的人，牛肉干这种高蛋白低脂肪的零食，也可以放心吃，绝对是日常休闲必备。

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商城中的牛肉干的包装也很贴心，独立真空小包装。一般的牛肉干包装都要大力撕扯才能打开，但这款牛肉干的打开过程却轻松优雅。外出旅行或者户外活动时，带上几根，随时补充能量，还不发胖。平常备一盒在办公室，也很合适。饿的时候，吃一根，不仅管饱，那咸香的牛肉味，还瞬间唤醒了身体的活力。

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