随着人们的消费升级，以往只为了填饱肚子的“吃”已然成为热门话题，而美味、安全、健康的美食也逐步成为人们的刚需，占据人们人生的半壁江山。

那么有着中国餐饮的美食之都——重庆，自然是众多“吃货”们向往的城市。

然而，由于传统餐饮企业受资金、传统运营模式加上标准化和品牌打造等挚肘，作为美食之都的重庆，被世人皆知的美食名片却只有火锅。而又因为传统运营模式的影响，使得重庆美食仅仅只能面对当地或者周围城市的消费者，却无法获得更多市场资源。这也是重庆美食一直无法快速的走向全国的原因之一。

不过随着互联网共享经济的来袭，互联网已经渗透到人们生活的方方面面，国内各行各业以往的传统经营模式已经无法满足消费者日益增长的消费需求。因此，已经有越来越多的传统行业开始积极的寻找互联网对话。重庆美食餐饮行业也不例外。

而提到美食与互联网的融合，大家应该首先会想到如美团和饿了么这类互联网平台，但美食行业的互联网形态仅仅只有这两种么？

肯定不是，以美团或饿了么为代表的这类外卖平台虽然将美食搬到互联网线上平台，但因为地域和时间的限制，对于行业的发展仍旧有其局限性。那么以重庆美食为代表的这类具有地域特色的美食行业，到底该如何扩展市场，走向全国？

“餐饮行业本身是一片竞争异常激烈的红海，而利用好互联网让餐饮行业转型升级，则会是一片蓝海。”在重庆美食行业从业多年的企业家周登华如是说道。

而为了让企业脱离行业红海，让重庆美食走向全国，作为经验丰富的行业老手，周登华不断的研究、探索和创新，终于找到了一条适合自身企业发展的互联网道路。

他找到专注于为中小企业提供互联网发展方案的知名互联网平台5G云平台，并与之深度合作，以互联网思维为导向，充分发挥双方优势，将线下优质重庆美食资源搬到线上，以用户体验为核心，打造出了一个综合性的线上平台——重庆食品商场。不仅让全国各地的消费者体验到不一样的互联网线上舌尖之旅，也提高了企业自身的效率和效益，帮助重庆美食走向全国。

重庆食品商场一直秉承“用户思维”，为用户提供便捷且高效的线上购物平台。全国消费者只需要通过百度搜索栏搜索“重庆食品商场5G商场”即可精准找到商城并进入，也可以扫描下方二维码或输入  www.cqspscw.cn 网址直接进入商城，让用户随时随地购买重庆美食和特产。

无论是具有重庆特色的调料，还是本土腊肉、正宗酸辣粉、重庆小面以及各种特色零食等等，用户都可在商城中一键完成下单，不受地域和时间的限制，一站购齐自己喜爱的美食和小吃。

同时，平台整合了产业链，将厂商和经销商以及终端消费者连接，缩短了物流流通环节，为用户提供来自重庆本地的正宗美食。因为流通环节简单而透明，用户所购买到的产品价格低惠且质量高，并且还能享受到送货到家和无忧售后等全方位的服务，从多方面满足消费者的需求。

自平台上线以来，重庆食品商场凭借便捷高效的服务和品质实惠、绿色健康的产品深受全国消费者的欢迎。而又因为平台利用大数据等先进互联网技术，为消费者精准推荐美食产品，留住了更多用户。同时又利用这些数据进行深入分析和挖掘，又获得了更多的精准用户群体。因此成为重庆美食行业的佼佼者，在重庆美食产业领域中有着较大的影响力。

“互联网打破了我们对传统美食行业的认知。”平台创始人周登华这样认为。创始人也表示，过去，美食行业的成功取决于味道以及利益，而在互联网经济时代的如今，如何利用互联网技术做到以用户体验为核心，可能让同一水准的没事企业走向不同的拐点。

而重庆食品商场便是正确且充分利用了互联网，领着中小美食企业走向不同拐点的独特的平台，真正让重庆美食走向全国。

回顾平台的创建，创始人表示，在“互联网+”的道路上，无论是重庆美食行业还是其他传统行业，要想适应时代的发展，就必须要做出改变，抛弃以往固有的传统思维模式，正确拥抱互联网，才不会被时代所抛弃。